Ravintola

VIINILISTA

Talon Punaviini: Cantine ronco vino rosso. Italiasta, Emiglia-Romagnasta. Keskitäyteläinen, raikkaan marjaisa. Sangiovese, Nero dávola rypäleistä sekoiteviini. Sokeria 1 g/l. Monipuolinen ruokaviini vaalealle- ja punaiselle lihalle, seurusteluviini.

Talon valkoviini: Cantine ronco vino bianco. Italiasta, Emiglia-Romagnasta. Kuiva, pirteän hapokas, hedelmäinen. Catarratto, Grecanico rypäleistä sekoiteviini.  sokeria 4 g/l. Broileriruoat, salaatit, seurusteluun. 

9,80  / 12 cl,   12,80  /  16 cl,  39,50  / plo

 

Muut viinit  PUNAVIINI:

Sangre de Toro Reserva : Espanja. Garnacha, Carinéna, Syrah rypäleistä. Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, hennon tamminen. Barbeque maustettut lihat, grillipihvi, pihviviini. 12,00 / 16,00 / 45,00

Licanten Cabernet Franc : Chile. Tumman hedelmäinen, kirsikkainen, täyteläinen, mehevä, raikas. Ryhdikkäät tanniinit, tammen mausteisuutta. Runsaat liharuoat, pippuripihvi.    13,80  /  15,80  / 52,00

Verroccio Amarone della valpolicella Classico: Italia. Täyteläinen, tanniininen, tumman luumuinen. Kypsän mustikkainen, suklainenn ja boysenmarjainen. Suosittelemme tummille liharuoille sekä sellaisenaan nautiskeluun. Veneton alueelta, Corvina, Rondinella ja Molinara rypäleistä valmistettu laatuviini.   16,50  / 16 cl,  67 e  / plo

VALKOVIINIT:

Koonunga Hill Cahrdonnay: Australia. Kuiva, sokeria 1 g /l. Hapokas, hunainen, tamminen, sitruksinen. Rasvaiset kalat, kana, possu, kermaiset kastikkeet.  13,50  / 15,50 /  44,50

Sartori Soave Classico: Italia, puolikuiva, Garganega ja Trebbiano rypäleestä. Suosittelemme kevyille  kalarouille, kanalle , salaateille, risotolle ja pastalle.   15,80 / 25 cl plo

Wolfberger Riesling signature: Ranska, kuiva, raikas, monikäyttöinen viini. Äyriäisille, erilaisille kaloille, etenkin vaaleille kaloille, mutta ei säikähdä rasvaisiakaan kaloja. Maustetuille kanaruoille.     13,50  /  15,50  /  44,50

Kuovuviinit / Cavat / Proseccot

Kysy näiden tuotteiden valikoima tarjoilijalta. Piccolopullot  11,50 / pullo, 0,75 pullot  43,00 e.

HOLITTOMAT:

Torres Natureo Carnacha Syrah  15,50 / 16 cl

Torres Natureo Muscat              15,50 / 16 cl

Alkoholitomat viinit, siiderit ja oluet myös saatavilla. 

 

 

 

A la carte menu    

♥ Härkä carpaccio  L,G      13,90

Naudan sisäfileetä, parmesanjuustoa, rucolaa, tryffelimajoneesia, rosepippuria

Viinisuositus: Licanten Cabernet franc,Chile

♥ Valkosipuli-aurajuustoetanat     13,50

Talon valkosipulileipää  . Viinisuositus: Wolfberger riesling, Ranska

♥ Chiliravut   L,G                  13,90

Jättiravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä, parmesanjuustoa, , sitruunaa, talon valkosipulileipää

Viinisuositus: Wolfberger riesling, Ranska

♥ Kantarellikeitto    L,(G)       11,90

Savuporoa, yrttiöljyä & ruisleipää. Viinisuositus : Wolfberger riesling, Ranska

♥ Broileri caesarsalaatti   L,(G)             22,90

Kevyesti paneroitua broilerin sisäfileetä, vihersalaattia, kurkkua, pekonia, parmesanjuustoa, krutonkia, Caesar kastiketta ( sisältää kalaa)

♥ Kanaa Cafe de Paris  L,G            26,90

Pariloitua broilerin sisäfileetä, käpyperunaa, Cafe de Paris kastiketta, kauden kasviksia 

Viinisuositus: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay, Austaralia

♥ Kanaa & härkää  L                 33,80

Naudan- ja broilerin sisäfileetä, käpyperunaa, gochujang-hollandaisekastiketta, kauden kasviksia

Viinisuositus: Sangre de Toro Reserva, Espanja

♥ Pippuripihvi  L,G              37,90

Pippuroitu naudan sisäfileepihvi 160 g, talon pippurikastiketta, ranskalaiset perunat, kauden kasviksia. 

Viinisuositus: Licanten Cabernet Fran, Chile

♥ Pedron pihvi  L,G       31,90  / 35,90  ( 150 g  / 300 g)

Tulisesti maustettu naudan ulkofileepihvi, limevoita, kermaperunaa, jalopenoa, tomaatti-sipulisalaattia. Since 1993. Pihvi tulee esille valurautapannulla, joten huomioi tämä valitessasi pihvin kypsyysastetta

                                                      UUTUUTENA VALITTAVANA MYÖS NAUDAN SISÄFILEELLÄ   37,90  / 160 g    

♥ Valkosipuli pedro  L,G        32,90  / 37,90 ( 150 g  / 300 g)

Tulisesti maustettu naudan ulkofileepihvi, jalopenoa, ranskalaiset perunat, valkosipulikastiketta, tomaatti-sipulisalaattia . Since 1993. Pihvi tulee esille valurautapannulla, joten huomioithan tämän valitessasi pihvin kypsyysastetta

♥ Lehtipihvi  L,G                  26,90

Lehden ohut naudan ullkofileepihvi, maustevoi, ranskalaiset perunat, kauden kasviksia

Viinisuositus: Cantine ronco vino rosso, Italia

♥ Paistettua ahventa   L,(G)                   29,90

Rukiisia , voissa paistettuja ahvenfileitä, Sandefjordinkastiketta, paahdettua perunaa, kauden kasviksia

Viinisuositus: Wolfberger riesling Signature, Ranska

♥ Kantarelli lohi  L,G                     28,90

Paistettua merilohta, kantarellirisottoa, tryffelimajoneesia, pinjansiemeniä

Viinisuositus: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay, Australia

♥ Muikut & muusi L,(G)      21,50

Voissa paistettuja rukiisia puruveden muikkuja, pottumuusia, suolakurkkua, tryffelimajoneesia 

♥ Amandan possu    L,G  26,90

Pariloitu possun ulkofileepihvi, talon pippurikermakastiketta, paahdettua perunaa, kauden kasviksia

Viinisuositus: Cantine ronco vino rosso, Italia

♥ Vuohenjuusto-kana burger     L    23,90

Pariloitua broilerin sisäfileetä & vuohenjuustoa, paprikahilloke, ranskalaiset perunat, chilimajoneesia, jääsalaattia, briossisämpylä

♥ Vegerisotto   L,G      18,90

Tomaattirisottoa, kauden kasvista, cashewpähkinää

Pizzat  ´   L,(G)             17,50 

Pizzat sisältävät tomaattikastikkeen ja juuston. Saatavilla myös bearnaise- tai salsakastike sekä vegejuusto. Myös gluteeniton versio saatavilla + 2 e.

Valitse 3 täytettä mieltymystesi mukaan:

KINKKU, SALAMI, TONNIKALA, BROILERI, BOLOGNESEKASTIKE, OLIIVI, ANANAS, VALKOSIPULI, PUNASIPULI,  VUOHENJUUSTO, TOMAATTI, KEBAB, PAPRIKA, FETAJUUSTO, KESÄKURPITSA, JALOPENO,KATKARAPU. Lisätäyte: 1,20 e /kpl

♥ Mud cake &vadelmakastiketta  & vaniljajäätelöä   L,G        10,90

♥ Talon uunijäätelö      L,G                  9,90

Kakkupohja, jäätelöä, marenkia & lakkahilloa 

♥ Sitruuna-juustokakku & kinuskikastiketta  L ,G      10,90

♥ Jäätelöpallo kastikkeella    6,50

♥ Irish coffee / Amaretto coffee  10,50

 

KAIKKI ANNOKSET ONNISTUVAT PYYDETTÄESSÄ LAKTOOSITTOMINA JA GLUTEENITTOMINA. TARKEMMAT RAAKA-AINE LUETTELOT SAAT HENKILÖKUNNALTAMME.  PYRIMME KÄYTTÄMÄÄN LÄHIRUOKAA MAHDOLLISUUKSIEN MUKAAN. ANNOSTEN MUUTOKSISTA PERIMME 1 e LISÄMAKSUN  

 

 

JOULULOUNAS ARKISIN  12-20.12.2024 KLO 10.30-14.30   32,50 e

♥ VIHERVERSOSALAATTI & TALON LEIVÄT JA LEVITTEET  L,(G)

♥ PERINTEINEN METSÄSIENISALAATTI JA ROSOLLIA   L,G

♥ OMENA-PÄHKINÄ-AURASALAATTI    L,G

♥ SILLIÄ JA PIELISEN SAVUMUIKKUA   L,G

♥ TALON MIEDOSTI SAVUSTETTUA LOHTA  L,G

♥ AMANDAN PERINTEINEN OMA PAISTAMA JOULUKINKKU & DIJONSINAPPI & LUUMUJA  L,G

♥ KEITETTYÄ PERUNAA L,G

♥ LANTTU-, PORKKANA- JA MAKSALAATIKKOA  L,G

♥ KARJALANPAISTIA & JOULUMAKKAROITA  L,G

♥ KOTIJUOMAT

♥ KAHVI / TEE  & JOULUINEN JÄLKIRUOKAPÖYTÄ   L,G

 

Suosittelemme varaamaan pöydän ennakkoon , osa joululounas päivistämme ovat jo loppuunmyyty.

 

 

JOULUMENUT 2024     ( vain ennakkotilauksesta, min 15 hlö. Jos muita pienempiä ryhmiä, voidaan kattaa samalla myös pienemmille porukoille)

TEATTERIJOULU 26,50 e

♥ viherversosalaattia L,G & talon leipää & levitettä L

♥ perinteistä metsäsienisalaattia L,G & Italiansalaattia L

♥ kylmäsavulohta L,G & marinoitua punasipulia L,G

♥ sinappisilliä L,G & marinoitua savumuikkua L,G

♥ Amandan perinteistä oma paistamaa joulukinkkua & sinappia L,G

♥ keitettyä perunaa & porkkana- ja lanttulaatikkoa  L,G

♥ karjalanpaistia ja joulumakkaroita L,G

♥ joulutorttu  & kahvia / teetä  & piparkakkuja L

 

HERKKUSUUNJOULU  37 e

♥ perinteistä metsäsienisalaattia & viherversosalaattia L,G

♥ pippurista naudan paahtopaistia L,G

♥ jouluista perunasalaattia & omena-aurajuustosalaattia  L,G

♥ sinappisilliä & marinoitua savumuikkua L,G

♥ Amandan perinteistä oma paistamaa joulukinkkua & sinappia L,G

♥ lintuperunaa & porkkanalaatikkoa & yrttipunajuurta  L,G

♥ joulumakkaroita & paahdettua uunilohta L,G

♥ chipotle-hollandaisekastiketta L,G

♥ jouluisia jälkiruokia & kahvia / teetä L,(G)

Lasten ruokalista

LIHAPULLAT

perunamuusia, lihapullia kastikkeessa, melonia 8,50 

NAKKIKORI

nakkeja ja ranskalaisia perunoita, melonia 8,50 

KANAKORI

leivitettyjä kananpaloja, ranskalaiset perunat, melonia  8,50

PIZZA

juuston ja tomaattikastikkeen lisäksi 2 mielitäytettä valinnan mukaan  8,50

PIKKU BANANA

triojäätelöä, suklaakastiketta, kermavaahtoa ja strösseleitä 5,50 

Listamme lähes kaikki ruoat voi valmistaa gluteiinittomina ja laktoosittomina tarvittaessa, kysy tarjoilijalta.

 

SYKSY 2024 TEATTERIPAKETIT RAVINTOLASSAMME 

TEATTERIPAKETTI SISÄLTÄÄ RUOKAILUN RAVINTOLASSAMME SEKÄ TEATTERILIPUN. HELPPOA JA VAIVATONTA -> KOKO PAKETTI YHDELLÄ LASKULLA SUORAAN TEATTERIN LIPPUKASSALTA. VALMISTAMME YKSITYISESSÄ OMISTUKSESSA OLEVAN RAVINTOLAMME TUOTTEET KOTIMAISISTA ENSILUOKKAISISTA RAAKA-AINEISTA 31-VUODEN KOKEMUKSELLA!! 

TEATTERIMENU SISÄLTÄÄ:

• RAIKKAAT JA MONIPUOLISET SALAATIT & TALON LEIVÄT & LEVITTEET
• MUREAA POSSUNPAISTIA & KALAA
• LÄMPIMÄT PERUNA- JA KASVISLISÄKKEET
• KOTIJUOMAT
• KAHVIN / TEEN & JÄLKIRUOAN

 

RAJATON RAKKAUS : 55 e / hlö, sis teatterilipun & ruokailun Amandassa

NÄILLÄ PALKOILLA EI MAKSETA    44 e / hlö, sis teatterilipun & ruokailun Amandassa

JOULUPOTKURI    44 e / hlö, sis teatterilipun ja ruokailun Amandassa

Ryhmävaraukset min n 25 hlö ( bussikuski ja ryhmänjohtaja free). Teatteriruokailut voimassa ravintolamme aukioloaikoina, muuna aikana kysy ruokailumahdollisuutta suoraan ravintolamme numerosta. Viikolla oleviin näytöksiin mahdollista ruokailla myös lounasbuffeestamme klo  10.30-14 välisenä aikana  . Ravintolassamme on 145 viihtyisää asiakaspaikkaa ja sijaitsemme aivan teatterin vieressä, kävelymatkan päässä. Isot parkkipaikat, esteetön kulku. myynti@varkaudenteatteri.fi / 044 3648830 tai katri.tarvus@ruokaravintolaamanda.fi / 017 3669 007, 0400 564 320

 

JOULUMENUT 2024

 

TEATTERIJOULU  26,50 e

♥ viherversosalaattia L,G & talon leipää & levitettä L

♥ perinteistä sienisalaattia L,G & italiansalaattia L

♥ kylmäsavulohta L,G & marinoitua punasipulia L,G

♥ sinappisilliä L,G & marinoitua savumuikkua L,G

♥ Amandan perinteistä oma paistamaa joulukinkkua & sinappia L,G

♥ keitettyä perunaa & porkkana- ja lanttulaatikkoa  L,G

♥ karjalanpaistia L,G & joulumakkaroita  L,G

♥ joulutorttu & piparkakkuja & kahvi/ tee L,(G)

♥   ♥   ♥   ♥   ♥   ♥  

HERKKUSUUNJOULU 37 e

♥ perinteistä metsäsienisalaattia L,G & viherversosalaattia L,G

♥ pippurista naudan paahtopaistia L,G

♥ jouluista perunasalaattia L,G & omena-aurajuustosalaattia L,G

♥ sinappisilliä L,G & marinoitua savumuikkua  L,G

♥ Amandan perinteistä oma paistamaa joulukinkkua & sinappia L,G

♥ lintuperunaa & porkkanalaatikkoa & yrttipunajuurta  L,G

♥ joulumakkararoita & paahdettua uunilohta  L,G

♥ chipotle-hollandaisekastiketta L,G

♥ joulusia jälkiruokia & kahvi /tee  L,(G)

Katettuna buffeeseen, min 15 hlö ( jos muita ryhmiä, voidaan kattaa samalla myös pienemmille porukoille) . Varattava ennakkoon. Pidennämme aukioloaikoja tarpeen mukaan.  017 3669 007 / 0400 564 3620

 

 

 

 ENGLISH A LA CARTE MENU

1) BEEF CARPACCIO 13,90

- beef sirloin slice, rucola, truffle mayonniase, parmesan cheese, rosepepper

2) GARLIC-BLUE CHEESE SNAILS  & house bread 13,50

3) CHANTERELLE SOUP   11,90

- with smoked reindeer, herb oil and rye bread

4) CHILI CRAPS    13,90

- Chili-garlic oil, parmesan cheese, lemon, house garlic bread

5) CHICKEN CEASAR SALAD  22,90

- lettuce, grilled chicken breast, bacon, parmesan cheese, cucumber, bread cube, ceasar sauce ( inc fish)

6) CHICKEN & BEEF   33,80

- grilled chicken & beef tenderloin, gochujang-hollandaise sauce, potato croquette, seasonal vegetables

7) CHICKEN CAFE DE PARIS   26,90

- cafe de paris sauce, grilled chicken breast, potato croquette, seasonal vegetables

8) TRADITIONAL PEPPER STEAK 37,90

- peppered beef tenderloin steak, creamy pepper sauce, chips and vegetables

9)  FRIED PERCH 30,90

- with Sandefjords sauce, roasted potato, seasonal vegetables

10)  PEDRO´S STEAK     150 g / 300 g   31,90 / 35,90

- spicy grilled sirloin steak, lime butter, creamy potatoes, tomato-onion salad

( beef tenderoin steak 160 g / 37,90)

11) PEDRO´S STEAK WITH GARLIC SAUCE   150 g/ 300g  32,90 / 37,90

- spicy grilled sirloin steak, creamy garlic sauce, chips, tomato-onion salad, jalopeno

12) MINUTE STEAK  26,90

- beef sirloin steak , seasoned butter, chips, vegetables

13) CHANTERELLE SALMON 28,90

- fried sea salmon, chanterelle risotto, truffle mayonniase, pine nuts

14) GOAT CHEESE-CHICKEN BURGER  23,90

- grilled chicken tenderloin & goat cheese, sweetpepper jam, french fries, chili mayonnaise, lettuce, brioche bun

15) FRIED VENDACE  21,50

- mashed potatoes, tryuffle mayonniase and pickled cucumber

16)  PORK A LA AMANDA   26,90

- grilled pork sirlon steak, pepper sauce, grilled potatoes, vegetables

17) VEGAN RISOTTO 18,90

- tomato risotto, vegetables, cashew nuts

18) PIZZA       17,50

- include tomato sauce and cheese. Choise  3 topping: ham, salami, tuna, chicken, bolognese, olive, garlic, blue cheese, goat cheese, red onion, pineapple, tomato, kebab, sweet pepper, feta cheese, shrimp, gluten free + 2 e

19) MUD CAKE & vanilla ice cream & raspberry sauce  10,90

21) LEMON CHEESE CAKE & caramell sauce   10,90

22) HOUSE OWN BAKED CAKE   10,90

23) ICE CREAM WITH TOPPING  6,50

All dishes are also awailable in gluten nd lactose free!